Monday, December 4, 2017

McD Fried Chicken

自制MCD炸鸡🍗秘方!!】在家也可以自己煮出MCD Ayam Goreng🍗的味道~😍
➡️需准备腌制鸡的材料:
-半只鸡🐔
-3匙辣椒粉🌶
-2匙蒜盐
-2匙白胡椒粉

➡️需准备材料(面粉):
-2碗玉米粉🌽
-1碗面粉
-3匙辣椒粉🌶
-2匙蒜盐
-2匙白胡椒粉
-2匙发酵粉
-2匙香草粉
⭕️方法:
1)搅拌腌制材料和鸡🐔,然后放着大约4个小时
2)搅拌所有面粉与材料
3)将腌制鸡沾上鸡蛋🥚,再沾上搅拌好的面粉
4)油炸大约10-15分钟,直到熟为止

三杯杏鮑菇.

三杯料理是海產店最受歡迎的菜色之一,所謂三杯就是:【一杯酒+一杯麻油+一杯醬油】,只要有這三種主要調味料就可以烹調出美味料理,例如三杯雞或三杯中捲及三杯杏鮑菇...等。起鍋前一定要加入九層塔做調味,才會超級對味喔♫