三杯杏鮑菇.

三杯料理是海產店最受歡迎的菜色之一,所謂三杯就是:【一杯酒+一杯麻油+一杯醬油】,只要有這三種主要調味料就可以烹調出美味料理,例如三杯雞或三杯中捲及三杯杏鮑菇...等。起鍋前一定要加入九層塔做調味,才會超級對味喔♫